# Makers & Areas
生産者・海域
AREAS
4つの海域

海と山が、
一本の瓶で出会う。
日本の沿岸で暮らす漁師と、山に根ざすワイナリー。異なる世界に生きるふたつの存在が、海底というフィールドで初めて手を取り合いました。
神奈川 — 三浦半島
小網代の海
水深 15m
三浦半島の内側に抱かれた入り江。外洋の荒れがほとんど届かない、都市近郊では稀な原生の森と崖に囲まれた静穏な水域。4海域の中でもっとも波の影響を受けにくく、じっと静かに眠るのに向いた環境。
漁協
小網代湾漁業協同組合
ワイナリー
ケントクワイナリー(岩手・北上)
紫波サイダリー(岩手・紫波)神奈川 — 藤沢
片瀬江ノ島沖
水深 18m
江の島の沖、相模湾。沿岸のすぐ先で急激に深くなる地形を持ち、黒潮の分流が入り込む、開けた外洋性の海域。サーファーが集う海況が示す通り、4海域でもっとも潮の動きが活発。
漁協
片瀬漁業協同組合
ワイナリー
了美ワイナリー(宮城・仙台)
千葉 — 安房郡
勝山沖
水深 20m
房総半島・鋸山のふもと、東京湾が太平洋と接する入口に近い水域。外海の水と湾内の水がせめぎ合う、潮境的な性格を持つ場所。
漁協
勝山漁業協同組合
ワイナリー
サドヤ醸造所(山梨・甲府)
HOCCAワイナリー(長野・塩尻)千葉 — 富津市
新富津沖
水深 22m
富津岬の沖、東京湾の最奥・最狭部に近い。外洋の荒れがほとんど届かない、4海域の中でもっとも穏やかに包み込まれた水域。
漁協
富津漁業協同組合
ワイナリー
敷島醸造(山梨・甲府)
WINERIES
パートナーワイナリー
選定にあたっては、品質への姿勢と地域へのコミットメントを重視しました。いずれも、Megumi Tableの理念に共鳴してくださったパートナーです。
岩手県北上市
ケントクワイナリー
北上川流域に位置する、岩手県のワイナリー。国内でワインの伝統産地として知られてきた土地ではなく、比較的新しい生産地から生まれた造り手。手がけるのはロゼワイン。
岩手県紫波町
紫波サイダリー
果樹栽培が盛んな紫波町を拠点とする。ぶどうではなくりんごを原料に、ハードシードル(発泡性りんご酒)を専門に手がける、ワイナリーとは異なる系統の造り手。
宮城県仙台市
了美ワイナリー
仙台市を拠点とするワイナリー。赤ワインとシードルの2種を並行して手がけており、1つの造り手から系統の異なる2種が生まれている。
山梨県甲府市
サドヤ醸造所
日本ワイン発祥の地・甲州ぶどうの産地として知られる甲府にある、創業100年を超える老舗醸造所。手がけるのは赤ワイン。
長野県塩尻市
HOCCAワイナリー
桔梗ヶ原をはじめ、日本を代表するワイン産地が集まる塩尻に拠点を置く。名だたる醸造所がひしめく激戦区で、白ワインを手がける。
山梨県甲府市
敷島醸造
甲州ぶどうの産地・甲府を拠点とする醸造所。手がけるのは赤ワイン。
SUPPORTER
支える人たちの声